Ищу пивоваров или причастных!)

В интернетах полным-полно и реальных, и очень странных рецептов домашнего пива, технологий приготовления его в домашних условиях, а также щедро приправленных изумительными эпитетами описаний того божества, которое получается в результате. Поэтому возник вполне закономерный вопрос - а кто пользовался этими рецептами и получил именно напиток богов, настоящее темное (или светлое) сокровище, а не слабительное, адовый шмурдяк или еще какой-нибудь уксус? пожалуйста, поделитесь опытом!
p.s. Ценная (возможно) инфа для тех, кто захочет посоветовать что-нибудь хорошее: у меня есть емкости 10 и 20 литров (стекло), тридцатилитровая кастрюлька в эмали, мешочек ячменя (пока еще не солод) весом чуть меньше пуда, сухие и прохладные помещения в подвале многоквартирного дома, и самое главное - понимание процесса приготовления пива магазиного (по этому поводу приходит уныние). Знаю я очень мало (пробовал готовить только вино), поэтому буду рад услышать полезные советы для начинающего это благородное дело.