Блог Nikora

Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт из Советского Союза. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать.

Можно готовить напиток с дрожжами, но вкус другой. Я делаю настоящий квас на хлебной закваске из ржаной муки. Почему хлебной, потому что её же используют для выпечки ржаного хлеба.
...

Ингредиенты:

сельдь 2 шт. общим весом 600 г
...

Ингредиенты:

-лаваш тонкий - 1 упак.;
...

Ингредиенты:
1. Картофель 5–7 шт.
2. Яичные белки 2 шт.
...

Ингредиенты:

1 кг кальмаров
...

GIF

Пусть год наступающий лично для вас,
Удачи подарит, приличный запас!
А ночь на сюрпризы пусть будет щедра
...