Как сварить яйца, чтобы они быстро и легко чистились

К празднику собрались делать салаты? Естественно вам нужно будет сварить в крутую минимум десяток яиц. А потом ещё их и почистить. Для некоторых это целая проблема. Если для вас тоже, то после этого лайфхака все будет в разы быстрее, потому что яйца во время чистки буду практически сами вываливаться из скорлупы.
Звучит как сказка, но все дело в научном подходе. Обычная физика, будем использовать резкий перепад температур и тогда все пойдет как по маслу.
Такой процесс варки подойдет для любого количества яиц.

Понадобится:
Водопроводная вода.
Кастрюля необходимым объемом.
Естественно сами куриные яйца.
Лед из морозильника. То есть заранее можно его заморозить, если вы не храните его просто так.

Берем кастрюлю и наливаем обычную воду из-под крана. Не лейте доверху, иначе яйца не влезут.

Ставим на включенную плиту и доводим до кипения. Как только вода закипела - кладем аккуратно яйца по одному. Вот это первая хитрость - то есть яйца нужно класть в кипяток.
Далее выставляем на таймере 13 минут и ждем приготовления.
Как столько прозвучал сигнал таймера, берем кастрюлю, ставим в раковину. Затем вливаем холодную воду из крана.

Сливать кипяток не обязательно, так как хорошая струя воды быстро вытеснит горячую воду. Подождем пока все протечет примерно 1 минут.

Далее секрет второй: достаём из морозилки лед и кидаем по максимуму в кастрюлю.
Ждем 3-5 минут и можно вытаскивать.
Теперь чтобы почистить яйцо не нужно ничего ковырять долгое время. Скорлупа сама словно соскальзывает. На очистку одной штуки уходят секунды!