печенье ,, мадлен,,

Многие хозяйки идут покупать
различные печенья в магазины. Но
нет ничего лучше, чем домашняя
выпечка. И сегодня мы решили
подать к чаю классическое печенье
"Мадлен".
Вам потребуется:
● мука - 120 гр,
● яйца - 2 шт,
● сахар - 80 гр,
● сливочное масло - 90 гр,
● лимонный сок - 1 ст.ложка.
Как готовить:
1. Подготовить все необходимые
продукты. Смешать масло, яйца,
сахар.
2. Слегка растопить сливочное
масло, добавить к нему яйца и
сахар.
3. Взбить все миксером или
венчиком.
4. Добавить муку.
5. И 1 столовую ложку лимонного
сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки
"Мадлен" (или любые другие).
7. Выпекать при температуре
190-200 градусов, 12-15 минут.
Приятного аппетита!