Салат с мандаринами

Потребуется:

200 г пекинской капусты;
2 крупных мандарина (или 200 г мелких);
150 г нежирной ветчины;
80 г сыра;
0,5 банки кукурузы;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. майонеза;
Соль, перец чёрный, зелень.

Приготовление:

Режем соломкой пекинскую капусту.

Режем мелкой соломкой ветчину.

Сыр трём на крупной тёрке.

Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).

Мелко рубим зелень (у меня укроп).

Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.

Сметану смешиваем с майонезом.

Этой смесью заправляем салат.

Украшаем мандаринами.
Приятного всем аппетита!!!