Картошка-гармошка под сыром

Ингредиенты:

Картофель крупный - 6 шт
Сыр твердый -100 г
Колбаса полукопченая -200 г
Кетчуп -50 г
Масло растительное
Зелень
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель помыть, нарезать гармошкой, надрезы делать не до конца. Смазать картофель растительным маслом сверху и между разрезами.
2. Картофель положить на, смазанный растительным маслом, противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, до готовности.
3. Сыр натереть на крупной терке, колбасу нарезать полукружочками. Вставить колбасу в разрезы в картофеле, смазать кетчупом, посыпать сыром.
4. Отправить в духовку еще на 5-7 минут. Украсить картошку зеленью.

Приятного аппетита!