Сюбор, разъем и два джоя

Можешь.

Сюбор это Денди что ли?

Нет не можешь, на гнезда выведены разные контакты. Точнее, подцепить можно два, но работать они будут как один, вдвоем не поиграешь.
Я не помню, есть ли на сюборе разьем для пистолета...если есть, то вот в него можно подключиться-на него выведены контакты и первого, и второго джойстика.
(Гораздо легче будет починить второе гнездо)

Распиновка не отличается, и джойстики одинаковые, но в самой приставке от первого разьема один вывод идет на одну ногу процессора и отвечает за первого игрока, а со второго разьема-на другую ногу, и отвечает за второго игрока.