Запечённые блины, фаршированные сыром и ветчиной

.jpg
Запечённые блины, фаршированные сыром и ветчиной

Блины с вкусной мясной начинкой запекаются под яично-сырной корочкой.

Взбейте 2 яйца с ¼ чайной ложки соли, 1 чайной ложкой сахара и 300 мл молока. Введите 120 г муки. Растопите 30 г сливочного масла, остудите и добавьте в тесто.

Спустя 15–20 минут пожарьте блин, иногда слегка смазывая сковороду маслом.

Крупно натрите 6–7 варёных яиц и 250 г сыра. Мелко нарежьте 250 г ветчины и зелёный лук. Смешайте яйца, мясо, лук, ⅔ сыра, соль и чёрный перец.

Нафаршируйте блины начинкой и выложите в форму. Смешайте 1 сырое яйцо, 2–3 столовые ложки сметаны и оставшийся сыр.

Залейте блины и отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 10–15 минут.

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Назад
Супер гонки
Добро пожаловать в игру «Супер гонки»! Покупай
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play