Ванильный чизкейк

ПРОДУКТЫ:
500 гр песочного печенья, 250 гр сливочного масла, 500 гр творога, 1 стак сахара, 3 яйца, 500 мл жирной сметаны, ванилин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем печенье в крошку, добовляем мягкое масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в форму, делаем бортики и ставим в холодильник на 30 минут.Творог растираем с сахаром и потом взбиваем с яйцами, добовляем сметану и ванилин и хорошо вымешиваем. Выливаем массу на основу и ставим форму в разогретую до 160° духовку на час и потом оставляем ещё на один час при выключенной духовке. Готовый чизкейк украшаем по своему желанию и фантазии и убираем в холодильник на 3-4 часа