Алкоголь.

Когда человек его открыл сказать сложно.
Первые упоминания пива появились в Вавилоне за VII тысяч лет до н. э.
Но не суть. На данный момент весь рынок буквально забит бутылками с разнообразным содержимым. Можно найти все что угодно: От пива до виски, на любой вкус и цвет.
Но у всех этих продуктов есть одно общее свойство. Все они сделаны из спирта. А спирт это продукт ректификации. То есть берут сырье( пшеница, ягоды, яблоки, сахар, опилки, нефть, навоз, говно и т.д.) и отправляют его бродить - а после в огромной колонне его разделяют на фракции. Далее он попадает на завод, в него добавляют необходимые присыпки и мы получаем на выходе то что видим на прилавках.
Владельцам заводов глубоко плевать откуда спирт, ведь сырье из которого он сделан не могут отличить даже лаборатории. Так что не факт что та бутылочка водки сделана не из говна это не доказуемо)
В России сейчас работает около 54 коньячных заводов. Из них только 6 делают коньяк из винограда. А ведь изначально коньяк это виноградный продукт.
Отсюда и напрашивается вопрос: а стоит ли покупать ? А если не покупать то где брать? . Ответ прост - делайте алкоголь сами.
Это разрешено законом и вы будете всегда уверены что пьете не вытяжку из коровьих лепешек.
Но щас полетят камни в меня - мол там жи сивушные масла. Открою тайну для тех кто в танке - настоящие:
1. Коньяк
2. Текила
3. Ром
4. Виски
5. Кальвадос
6. Джин
И далее бесконечный список алкоголя, это все продукты дистилляции. То есть по сути самогон.
И технология его приготовления не изменилась. Разве что используемые материалы стали чище и качество продукта тоже.
Содержание сивушных масел там огромное количество. Именно они и придают уникальный вкус напитку.

Если сравнивать действие самогона и водки из магазина на организм то по личным ощущениям от самогона не так хреново утром. Разница существенна.
То есть если выпить 0.5 литра водки то утром состояние такое что как будто под трактор попал. Сильная головная боль. Тошнота. Приходится отслеживаться до обеда чтобы потом хоть что можно было сделать. От такого же количества самогона утром лишь лёгкая муть в мозгах. Ни головной боли ни тошноты не наблюдается. Ну мб совсем чуть чуть голова потрескивает.
Почему так происходит ? Отравление мы получаем от уксусного альдегида который получается при разложении спирта организмом. Присутствующие сивушные масла замедляют процесс распада и наша печень успевает обезопасить организм от его вредного воздействия( не полностью).
Отсюда более мягкое опьянение. А напившись человек идёт спать. С магазинной водкой все не так( а так же со всем тем добром что у нас на прилавках). Там нет сивухи и печень уходит в накаут а мы получаем тяжелейшее отравление.
Опьянение дурное, идём сразу бить морду всем и вся. А после просыпаемся в ближайшем обезьяннике ( ух скока я таких историй слышал)

Короче вывод: Не покупайте пойло в магазинах. Делайте алкоголь сами для себя и своих друзей. Это не сложно, а результат стОит потраченных сил и времени.

Лично я лишь единожды попробовав нормальный самогон - полностью исключил магазинное дермище из своей жизни. Спасибо тому человеку, имени не знаю, но его Сэм полностью изменил мое восприятие спиртных напитков.

Зыы.
Хроника изменения соответствующих ГОСТов в нашей стране”.

Госстандар СССР. Спирт этиловый ректификованный технический, технические условия. ГОСТ 18300-72.

Издание официальное. Государственный комитет стандартов СССР Москва. Утверждён и введён вдействие Постановлением Госкомитета стандартов Совета Министров СССР от 26.12.1972 г. №2329.

Пункт 5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 5.1.

1972 год: Этиловый спирт – легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим накотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы.

1982 год: Этиловый спирт – легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам (ГОСТ18300-72 п.5.1 в изменённой редакции 1982 г. и ГОСТ 5964-82 п.4.1.).

1993 год: Этиловый спирт – легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом (ГОСТ 5964-93 п.7.1.).

Вот так, за 20 лет, полностью исчезли из первоначального определения: “относится к сильнодействующим накотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы.”