Охладитель для еды. Блог о несправедливости.

Единственный внятный вариант для быстрого охлаждения - жидкий азот. Если уж вам так приспичло - суйте кастрюлю в сосуд Дьюара с жидким азотом и будет вам быстрое охлаждение.

Нет, он не любит холод

В тарелку налить и помешивать вера не позволяет?
Тема высосана из пальца

зачем жидкий азот? дороговато и не везде достать можно. лучше углекислотный охладитель юзать. огнетушители серии ОУ к примеру

Проблемы охлаждения - оч серьезная тема, в ракетостроении например - плавятся дюзы, тк температура пламени выше т плавления самых тугоплавких веществ, даже такие страны как Китай или Индия не могут самостоятельно решать такие технические задачи.
В быту проще всего использовать криогенную установку, охлаждать пищу или ченить ещё жидким азотом, можно лить азот в суп, можно котлеты в азот кидать.
Жидкий азот может заменить мясорубку, мясо охлажденное до -200°С легко бьётся на мелкие кусочки, как стекло. Пальцы кстати тоже.
Стоит криогенная установка порядка 200 тыс р, в вертикальном исполнении навроде электро водонагревателя.

душевно

Как говорила ,моя бабушка под носом ветер ,есть ... Дуй )))

Охладитель воды можно а еды нафиг