21 ноя 2019 (OFF) _780_Vata61 (S) :

Жареная печень.




Шаг1:
Берём среднюю луковицу, режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле.

Шаг2:
Берём печень, любую, у меня куриная, режем на средние кусочки, кладем в сковороду к луку, солим и обжариваем минут пять, периодически помешивая.

Шаг3:
Наливаем молока, грамм 300, ждём когда закипит, самое главное следить, чтобы молоко не убежало при кипении, тушим несколько минут, помешивая.

Снимаем с плиты, блюдо готово.
Можно есть с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Метки: Разное

Комментарии (41)

А со сметаной не вариант? Или майонез
Я в сметане тушу. И печень с луком сначала хорошо обжариваю без соли. Потом уж сметану и солю.
От соли твердеет печень сразу
В кляре тоже вкусно :ням
А еще лучше в молоке сутки вымочить
Долго ждать.
:клоун2
Просто пожарил с луком и картошки покрошил
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Битва танков
Управляй многотонной боевой машиной, участвуй...
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play