Ненавижу рыбу !!! :))

Вчера нам принесли здоровенную рыбину "неизвестной породы" (мне неизвестной, конечно) .

Долго думала, что с ней сделать - даже в СОО с ребятами советовалась... Решили - жарить!
Жарить - так жарить, но сначала почистить же надо.

Вооружилась ножом - проблем-то, сейчас почищу! Мама моя - что это было! Мне кажется я ругалась так, что и вам слышно было!

Она оказалась скользкой - по столу от меня "бегала", чешуя - огромнющая, по всей кухне разлетелась (я уж не говорю, откуда я ее у себя доставала) Ужас!

В общем, с грехом пополам я ее почистила. Подошла очередь резать на кусочки. На том я и "приплыла" - хребет резаться не захотел ! Катастрофа!!!

Решила разрезать на две части и запечь в фольге - уж один раз перережу как-то.
Разрезала, приправами обсыпала, даже апельсина почти половину "от сердца оторвала" (как вчера ребята посоветовали) - в общем, готово к запеканию.

И что вы думаете, произошло дальше ?? Аха, фольги дома не оказалось.

Хорошо, что пакеты для запекания были и я всё же приготовила эту несчастную рыбину, чтоб её! (она оказалась ещё и костлявой)

В общем, я поняла, что ненавижу рыбу!!!

А что за рыба, кстати ?? Знает кто-то ??