Зеленая аджика

Если вы в поисках интересных и вкусных соусов к шашлыку или мясу, то не проходите мимо этого рецепта! Приготовьте дома вкусную зеленую аджику! Этот соус получается очень ароматным и ярким. Делается очень просто и быстро, станет прекрасным вариантом не только к мясным блюдам, но и различным салатам или рыбе.

Ингредиенты

Свежий острый зеленый перец — 4 шт.
Кинза свежая — 4 пучка
Чеснок — 8-10 зубчиков
Соль — 1 ст. л. без горки

Чеснок очищаем, удаляем семена у острого перца.

В чашу блендера выкладываем кинзу, чеснок и перец, все пробиваем до однородности.

По вкусу солим, если собираемся хранить соус долго, то соли добавляем в два раза больше, все перемешиваем.

Соус выкладываем в банку и храним в холодильнике.