Картофель по деревенски

Ингредиенты:
• картофель (желательно молодой)
• соль
• специи (карри, орегано, перец)
Приготовление:
1. Так как картошка будет
запекаться с кожурой (чтобы
получилась аппетитная корочка),
необходимо очень тщательно ее
помыть. Разрезаем картофель на 4
части.
2. Смешиваем соль и специи,
добавляем к ним подсолнечное
масло, все перемешиваем.
3. Окунаем в полученную смесь
каждый кусочек картошки.
4. Выкладываем кусочки картофеля
в специях на противень, смазанный
маслом. Запекаем в разогретой до
180 градусов духовке в течение 20
минут.
5. Затем увеличиваем температуру
до 200-220 градусов, и держим
картошку в духовке еще 20 минут.
Все, картофель по-деревенски
готов, его можно подавать к столу.
6. Картошка получается не менее
вкусная, чем в заведениях
общественного питания, зато
свободная от ненужных добавок и
красителей.